Il progressivo cambiamento dello stile della vita ha portato a profonde modifiche delle abitudini alimentari familiari, con negative ripercussioni sull’alimentazione dei bambini e dei ragazzi in età scolare. In particolare, si osserva un’assunzione eccessiva di calorie, di grassi saturi e di sodio, e una carenza di fibre, di vitamine e di sali minerali. Gli errori nutrizionali, associati alla monotonia della dieta e all’errata distribuzione delle calorie nell’arco della giornata (prima colazione spesso assente o insufficiente, e pasti non adeguati, intervallati da numerosi spuntini) stanno provocando un aumento della frequenza di sovrappeso e obesità già in età pediatrica. Da qui l’idea “La Dietista dei Bambini”.
Oltre alle singole consulenze dietistiche, verranno organizzati, a cadenza mensile, incontri collettivi su vari temi della nutrizione infantile:

• Corso svezzamento
• Alimentazione per la nutrice
• Educazione alimentare
• Impariamo a leggere le etichette nutrizionali
• Le merende: quali scegliere e come bilanciarle nella giornata